Hallo Florian!
"Segmentale Instabilität" bedeutet, dass einzelne Teile deiner HWS und BWS instabil geworden sind und sich übermäßig bewegen (lassen). Da dies vielleicht nur auf einzelne Wirbel zutrifft und nicht auf die ganze WS also segmental (Segment=Abschnitt).
Und ich denke der Grund für deine Instabilität wird in der Wirbelkörperfraktur gesehen. Also ist durch den Bruch irgendwas - ich sags mal salopp - locker geworden und nicht mehr so stabil wie es eigentlich sein sollte. Instabilitäten können aber auch durch zu lange / lasche Bänder kommen, oder auch bei Bänderverletzungen (so wie bei mir).
Ich bin zwar kein Spezialist,hoffe aber, dass ich dir das mit Hilfe meiner eigenen Erfahrungen einigermaßen erklären konnte.
Viele Grüße
Alexandra